Рекомендации для руководителей и специалистов сельхозпредприятий "Подготовка соломы к скармливанию"

Таблица 1 - Показатели поедаемости и переваримости соломы, обработанной каустической содой

1.4. Щелочно-кислотный способ

Сущность метода заключается в том, что солому обрабатывают едкой щелочью с последующей нейтрализацией ее соляной кислотой. В результате такой обработки переваримость органического вещества соломы повышается от 40 до 60-70%.

Для обработки одного центнера сухой соломенной резки требуется 4-6 кг сухой щелочи, 200-300 л воды и 6-8 л соляной кислоты. Соломенную резку смачивают раствором щелочи в деревянном чане или в цементированной яме. Размеры, которых зависят от количества обрабатываемой соломы. Вымоченную в щелочном растворе солому укладывают послойно, утрамбовывают и выдерживают в яме в течение 12-24 часов и больше. Затем ее выгружают и вымачивают в трехпроцентном растворе соляной кислоты. После чего корм готов к скармливанию.

1.5. Обработка известковым раствором

На 1 тонну соломы расходуют 30 кг негашеной извести или 90 кг известкового теста, 10-15 кг соли, 10-15 кг мочевины растворимых в двух тоннах воды. Это обеспечивает влажность соломы 70-73%. Пропаривание такой соломы ускоряет процесс кальцинирования до 1,5-2 часов при 24 часов без тепловой обработки.

1.6. Обработка соломы аммиачной водой

Преимущество этой обработки в том, что ее можно проводить непосредственно на поле в скирдах или стогах без энергетических затрат и дорогостоящего оборудования. При использовании аммиачной воды из труб изготавливается гребенка- приспособление, состоящее из поперечной трубы диаметром 2 дюйма и длинной 1,5-2 метра. К ней через каждые 40-50 см привариваются продольные трубы диаметром 1-1,25 дюйма и длиной 1,3-1,5 метра каждая, с тем, чтобы они достигали середины скирды. Свободные концы этих труб заострены и заварены наглухо.

У поперечной трубы один конец заглушен, а на второй приварен патрубок для навинчивания шланга. По длине продольных труб в два ряда в шахматном порядке засверливаются отверстия диаметром 2 мм и расстоянием между ними 12-15 см. Общий диаметр всех отверстий не должен превышать диаметра продольной трубы, в противном случае будет плохо подаваться в солому аммиачная вода.

Приспособление навешивается на стогометатель или на универсальный копновоз (КУН-10), агрегатируемых на тракторе МТЗ. Соединив патрубок поперечной трубы шлангом с цистерной аммиаковоза АНЖ-2 или РЖ-1,7, нагнетают 25 процентов аммиачную воду из расчета 120 литров нa тонну соломы. Такую обработку проводят по периметру всей скирды, начиная с высоты скирды 0,8-1 метр от земли и постепенно, поднимаясь до верхней части скирды, соблюдая равномерное расстояние между уколами гребенки. Солому укрывают полиэтиленовой пленкой или брезентом и выдерживают 5-6  дней. После снимают покрытие, солома проветривается 8-10 часов и затем ее скармливают. Питательность обработанной соломы повышается с 0,2 до 0,4-0,45 корм.единиц, а содержание переваримого протеина возрастет с 5-8 до 20 -28 г в 1 кг корма.

Обработанная с осени аммиачной водой солома не плесневеет и не утрачивает своей общей питательности, а повышенное содержание протеина в такой соломе (протеиновая питательность) сохраняется до 2-3 месяцев.

Емкости с аммиачной водой необходимо устанавливать в поле, вдали от бензохранилищ. Аммиачная вода замерзает лишь при температуре минус 50 градусов.

Все способы химической обработки соломы направлены на разрушение агрегатного состояния всего корма, и в особенности клетчатки.

Химические способы подготовки соломы к скармливанию повышают в 1,4 – 1,6 раз переваримость питательных веществ и усвояемость переваримых веществ в 3-3,2 раза. Если в 5 кг необработанной соломы разных видов содержится от 32 до 42 г переваримого протеина с 120-205 гр в наличии в соломе, то в этом же количестве обработанной химическим способом соломы количество переваримого протеина увеличивается в 2-3 раза т.е. достигает 64-130 г. Каждая тонна химически обработанной соломы заменяет почти 2 тонны необработанной. При скармливании такой соломы от коровы можно дополнительно получить за зиму 200-300 кг молока. Химически обработанная солома хороший углеводистый корм и может составлять в рационе до 40% общей питательности.

При обработке соломы щелочью, известью, кислотами, аммиачной водой необходимо строго  соблюдать  меры  предосторожности.  Работать надо в резиновых  сапогах  и  перчатках, в клеенчатых фартуках, в защитных очках.

2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ

2.1. СИЛОСОВАНИЕ СОЛОМЫ

Силосование соломы является биологическим способом подготовки ее к скармливанию. Правильно засилосованную солому скот  поедает охотнее и в больших количествах, повышается продуктивное действие корма.

Рецепт № 1

Измельченную солому закладывают в траншеи. При этом дно и края необлицованных траншей укрывают полиэтиленовой пленкой. Одновременно с измельчением соломы в нее вносят 30-50 кг хорошо размолотой муки из зерновых отходов. Желательно добавлять мелкоизмельченные корнеплоды, барду, патоку, обрат, молочную сыворотку и другие корма, богатые углеводами.

Силосуемую массу равномерно увлажняют (до 65-75% влажности) 1,0-1,5% раствором поваренной соли. На тонну резки расходуют около 1,5 т такого раствора. При распылении его используют пожарные рукава или автомашины ДУК, АНЖ и другие приспособления.

Для интенсивного образования и накопления в силосуемой массе органических кислот, предохраняющих корм от порчи, в нее вносят бактериальную закваску из расчета 2 л на тонну сухой соломы.

Закладка соломы на силос должна проводиться не более 3-4 дней при тщательной трамбовке тяжелыми тракторами.

После заполнения траншею сверху покрывают пленкой, на которую кладут слой соломы 50-60 см. предохраняющий корм от промерзания.

Силос из соломы имеет приятный кисловатый запах, мягкую консистенцию. Он хорошо поедается животными и содержит 0,2-1,0% молочной кислоты, 0,2-0,6% уксусной при рН 4,2-4,6.

Для приготовления силоса из соломы необходимо использовать доброкачественную массу, без плесени и гнили.

Рецепт № 2

Технология силосования соломы заключается в ее измельчении, укладывании слоями 30-50 см в силосные траншеи, увлажнении водой до влажности 60-65 процентов. На тонну соломы расходуют 1,5 тонны воды, в которой растворяют 15 кг поваренной соли, 4 кг мочевины, 30 кг молочной сыворотки, 30- 50 кг муки (лучше ржаной), 2 кг бактериальной закваски.

Для приготовления раствора из этих компонентов необходимо, иметь емкость, оборудованную насосом и шлангами, вместимостью на 8-10 м³ и более с тем, чтобы как можно реже готовить очередное количество раствора в процессе закладки соломы.

По мере укладки соломы и се увлажнения производятся тщательная  трамбовка гусеничными тракторами и укрытие. Засилосованную таким образом солому можно через 3-4 недели скармливать животным. Она имеет запах свежеиспеченного ржаного хлеба и охотно поедается. Кормовые достоинства соломы улучшаются за счет продуктов жизнедеятельности бактерий и создания оптимальных условия для их развития. Поэтому, чем больше внесено в солому кормовых добавок для развития бактерий, чем быстрее она заложена в траншею, утрамбована и укрыта, тем лучше качество силоса из соломы. Этот способ подготовки соломы дешевый, доступный для всех хозяйств.

Рецепт № 3

Не менее эффективным способом силосования соломы является химико-биологичекий. Преимущество этого способа - накопление большого количества легкопереваримых углеводов, меньшая кислотность и более высокая питательность готового корма.

Технология силосования соломы включает измельчение, послойное укладывание соломы в облицованную траншею и полива её 4% раствором кальцинированной соды (4 кг соды на 100л воды) при температуре около 50⁰ (в холодной воде сода сворачивается в комки). Для силосования 500 тонн соломы берут примерно 600-700 тонн воды, 5 тонн соли, 20 тонн фуражной муки, 15 тонн сыворотки, 0,5 тонны молочно-кислой закваски и 1 кг хлористого кобальта. Можно добавлять мочевину, фосфорные и другие минеральные добавки. Все указанные компоненты растворяют в теплой воде и увлажняют послойно солому, при одновременной трамбовке. Силос из соломы при этой технологии приобретает приятный запах, кисловатый вкус, хорошо поедается животными. Питательность 1 кг силоса из соломы при влажности 60-75% составляет 0,18-0,19 кормовых единиц, что равнозначно питательности 1 кг хорошо приготовленного кукурузного силоса.

Скармливать силос из соломы можно через 3-4 недели после укладки в следующих количествах: сухостойным коровам - 10-12 кг, дойным коров-20-25 кг, откормочному скоту, в зависимости от живой массы,-20-30 кг, овцам-2-3 кг.

Рецепт № 4

Технология силосования соломы несложная. Готовят земляную траншею, дно и стенки которой «облицовывают» полиэтиленовой пленкой. Емкость траншеи делают такой, чтобы ее можно заполнить за 3-5 дней. Солому измельчают и закладывают в траншею послойно. На дно укладывают сначала сухую солому слоем 50 - 70см, затем засыпают размолотые зерновые отходы из расчета 50 кг на 1 т сухой соломенной резки.

К этому времени готовят 1,0-1,5%. раствор поваренной соли с бактериальной закваской и молочной сывороткой. На тонну сухой соломы берут 2 л закваски, 30 л молочной сыворотки, 15 кг поваренной соли и 1,5 т воды. Этим pacтвором соломенную резку послойно увлажняют до 65-70% с помощью АНЖ, ДУКа или какого-либо другого средства. Каждый слой резки посыпают мукой злаковых отходов из расчета 50 кг на тонну соломы. Одновременно тяжелыми тракторами силосуемую массу тщательно трамбуют. Затем увлажненную солому закрывают сухой резкой и продолжают трамбовку. Утром начинают работу с внесения раствора, закладки силосуемой массы, размолотых зерновых отходов и дальнейшей трамбовки. И так до полной закладки траншеи.

Хорошо утрамбованную траншею герметически укрывают полиэтиленовой пленкой и слоем земли толщиной не менее 30 см. Сверху кладут солому 1,5-2 м для предохранения от промерзания. Через 20-30 дней силос готов к скармливанию.