В Ульяновской области планируется существенно увеличить количество магазинов под брендом «Фермерская лавка»

Дальнейшей реализацией этого проекта займётся один из ведущих операторов розничной торговли региона компания «SMGroup», имеющая собственную сеть продуктовых магазинов. Планируется, что в течение 2015 года в региональном центре будет открыто порядка 20 магазинов фермерского формата.

Напомним, открытие «Фермерской лавки» состоялось в сентябре 2014 года по инициативе Губернатора Сергея Морозова и стало первым шагом в условиях реализации стратегии импортозамещения и обеспечения жителей региона качественной и свежей продукцией местного производства взамен импортных товаров, попавших под действие торгового эмбарго.

Как сообщил заместитель Председателя Правительства – Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов области Александр Чепухин, проект «Фермерская лавка» был учреждён также в целях содействия местным производителям в рамках организации сбыта сельхозпродукции и продуктов питания.

«Основными поставщиками «Фермерской лавки» стали ульяновские фермеры, владельцы личных подсобных хозяйств, индивидуальные предприниматели в сфере производства пищевой продукции, предприятия перерабатывающей отрасли региона, - подчеркнул Александр Чепухин. - Кроме того, одним из конкурентных преимуществ магазина стала приемлемая ценовая политика, поскольку поставки продовольственных товаров осуществляются без участия посредников напрямую от производителей».

Организатором проекта по созданию фермерского магазина выступило ОГБУ «Агентство по развитию сельских территорий Ульяновской области», специалисты которого разработали концепцию и маркетинговую стратегию бренда «Фермерская лавка».

«Проект магазина фермерских продуктов был апробирован и на деле доказал свою эффективность. Теперь настало время передать его частному бизнесу, специализирующемуся на розничной продаже продуктов питания, для дальнейшего развития», - прокомментировала ситуацию директор Агентства Мария Шпак.

По словам представителя торговой компании «SMGroup» Миркасима Арифуллина, формат фермерских магазинов в современных условиях является наиболее востребованным среди потребителей, поскольку предлагает качественные, экологически чистые продукты по доступным ценам.

«Проект «Фермерская лавка» был успешно запущен, получил широкую известность не только в нашем регионе, но и за его пределами. Продукция под торговой маркой «Фермерский продукт» пользовалась повышенным потребительским спросом среди жителей Ульяновска и нашла своего постоянного покупателя. Мы готовы инвестировать в дальнейшую реализацию социального проекта «Фермерская лавка» и произвести ребрендинг своих продуктовых магазинов «Белый медведь» на фермерский формат. В настоящее время идёт процедура передачи товарно-материальных ценностей и магазин временно закрыт. Как только мы завершим все организационные моменты, «Фермерская лавка» снова откроет свои двери», - отметил Миркасим Арифуллин.

Для справки: Основным товарным ассортиментом «Фермерской лавки» стала продукция, произведённая в фермерских хозяйствах, личных подворьях, а также мини-пекарнях, небольших мясо- и молокоперерабатывающих комбинатах, кулинарных и колбасных цехах, в овощеводческих хозяйствах региона.

На полках магазина широко представлены продовольственные товары категории «фреш»: свежее молоко и молочная продукция (сметана, кефир, йогурт, сыр, творог), а также мясо (свинина, говядина, баранина, крольчатина), мясо птицы колбасные изделия и мясные полуфабрикаты, куриное яйцо, мука, сахар, растительное масло, крупы, хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, кулинарная продукция. Также в продаже имеется сахар, мёд и продукты пчеловодства, крупы и макаронные изделия, минеральная вода и безалкогольные напитки, картофель, овощи, фрукты.