По итогам секционной площадки «Местному производителю – зелёный свет» принято решение развивать сотрудничество сельхозпроизводителей и представителей общественного питания региона

Основным мероприятием площадки в рамках V Гражданского форума стал «круглый стол» «С грядки - ВКУСНЕЕ!», который состоялся на базе Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии им. П.А. Столыпина. Организатором выступило ОГБУ «Агентство по развитию сельских территорий Ульяновской области» при содействии регионального Министерства сельского хозяйства.

Активными участниками «круглого стола» стали местные фермеры, представители перерабатывающей отрасли и предприятий общественного питания, члены Ассоциации рестораторов Ульяновской области.

Модераторами «круглого стола» выступили директор областного Агентства по развитию сельских территорий Руслан Кантемиров, председатель Ассоциации рестораторов Ульяновской области Марина Никитина, проректор по учебной и воспитательной работе УГСХА им. П.А. Столыпина Марина Постнова, руководитель проекта «Знак качества» Алексей Корягин.

В ходе заседания участники обсудили проблемы взаимодействия местных товаропроизводителей с предприятиями общественного питания – кафе, ресторанами, объектами гостиничного комплекса.

Темой обсуждения также стали вопросы обеспечения качества и увеличения объёмов производства местной продукции, реализация проектов по созданию магазинов шаговой доступности, внедрение региональной Марки качества, производство органической продукции.

С презентацией партийного проекта ВПП «Единая России» «Знак качества» выступил председатель Объединения потребителей России Алексей Корягин. Он озвучил идею продвижения отечественных брендов на российском потребительском рынке и необходимости возврата к национальному знаку качества, которым маркировалась качественная отечественная продукция в советский период.

Все участники «круглого стола» продемонстрировали большой интерес к образовательным программам вуза и выступили с инициативой организации постоянно действующих курсов для фермеров в рамках факультета дополнительного образования. Рестораторы, в свою очередь, проявили заинтересованность в выпускниках УГСХА нового направления подготовки специалистов «Технология продукции и организация общественного питания». Председатель Ассоциации рестораторов Марина Никитина выразила готовность помочь академии в организации практического обучения студентов на базе предприятий общественного питания региона.

По итогам работы секции состоялось пленарное заседание с участием заместителя Председателя Правительства Ульяновской области – Министра сельского хозяйства Александра Чепухина, Председателя Законодательного Собрания Ульяновской области Бориса Зотова, первого проректора по научной работе УГСХА им. П.А.Столыпина, профессора Виталия Исайчева, директора ООО «Холдинг «Старомайнский лесхоз» Николая Ваганова, директор Ульяновского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк» Степана Лысанова, председателя Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Ульяновской области Вячеслава Варганова, председателя Ассоциации рестораторов Ульяновской области Марины Никитиной.

Основной темой выступлений в рамках пленарного заседания стали механизмы поддержки российских сельхозтоваропроизводителей, выпуск качественной и конкурентоспособной продукции, что очень важно в условиях вхождения России в ВТО и обеспечения продовольственной безопасности. Председатель Объединения потребителей России Алексей Корягин сделал акцент на необходимости развития потребительского движения и организации общественного контроля качества производимых и реализуемых населению продуктов питания.

Кроме того, состоялось подписание Соглашения о сотрудничестве между Министерством сельского хозяйства Ульяновской области и УРФ ОАО «Россельхозбанк».

Ещё одним мероприятием секционной площадки стало торжественное вручение сертификатов на получение грантов участникам ведомственной целевой программы по поддержке начинающих фермеров. Более 40 победителей конкурса были приглашены на заседание «круглого стола». Борис Зотов и Александр Чепухин поздравили их и вручили сертификаты на 800 тысяч рублей.

«Эта поддержка позволит начинающим фермерам укрепить материально-техническую базу хозяйств, расширить производство и увеличить объемы производимой продукции», - подчеркнул зампред Правительства Александр Чепухин.

Весь день на площадке работала выставка-презентация продукции предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли «Настоящее и будущее агропромышленного комплекса Ульяновской области». В числе предприятий, представивших свою продукцию, были «Большенагаткинский перерабатывающий комбинат», кондитерская фабрика «Глобус», «Симбирск-бройлер», ООО «Вита», малые предприятия в сфере аграрного бизнеса.

Переход в Фотогалерею