Представители перерабатывающей отрасли региона принимают участие в V Международном Форуме хлебопёков

Ведущее предприятие хлебопекарной промышленности региона - ООО «Ульяновскхлебпром» участвует в V Международном хлебопекарном Форуме, который проходит с 13 по 15 июня в Москве в Экспоцентре на Красной Пресне.

Форум состоится в рамках деловой программы 18-й Международной выставки «Современное хлебопечение – 2012».

Организаторы мероприятия - Министерство сельского хозяйства РФ, Российский Союз пекарей, ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии, Международная промышленная академия, НИИ питания РАМН, Национальный Фонда защиты потребителей.

В программе Форума:

• Международная конференция «Современное хлебопечение – 2012»;

• Пленарное заседание «Хлебопекарная промышленность России как важный сегмент мирового продовольственного рынка. Законодательное и нормативное обеспечение работы отрасли»;

• Симпозиум производителей оборудования Германии и Голландии «Эффективная техническая и технологическая модернизация предприятий отрасли возможна»;

• Симпозиум «Три фактора успеха: сырьё, технологии, оборудование»;

• Симпозиум «Хлеб – основа здорового питания»;

• Всероссийский Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий;

• Всероссийский Конкурс «Лучший хлеб России».

Среди участников форума - президенты компаний и холдингов, генеральные, финансовые и коммерческие директора, генеральные управляющие и директора хлебокомбинатов и хлебозаводов, руководители федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной власти, главные инженеры, главные технологи, специалисты всех категорий крупных, средних и малых хлебопекарных предприятий, представители отечественных и зарубежных фирм и компаний, отраслевых союзов и ассоциаций, представители научного сообщества.